Nigiri customisé ou comment détourner son coffret de scrapbooking.

Ce soir, c'est soirée sushi et nigiri.

Pour une fois je me suis BEAUCOUP appliquée pour la cuisson du riz, en suivant bien les conseils reçus ( pas de cuillère en métal mais une spatule en bois, égoutter le riz rincé au moins 30 minutes avant cuisson, etc... ). Effectivement, le résultat est meilleur. J'ai même utilisé mon makisu alors que je m'en passe habituellement.

Les feuilles de nori se découpent parfaitement avec les perforeuses de scrap, ce qui est pour moi une découverte ! L'idée vient du blog french bento, qui est une véritable mine d'or si vous aimez les bento !
Je me suis amusée à décorer mes nigiri, du coup.



Une idée à creuser pour faire quelque chose d'un peu plus travaillé la prochaine fois !